|
Характеристика кормов и их питательная ценность. Питательную ценность корма принято определять калориями. Калорийность питательных веществ кормов различная. Например, 1 г жира при окислении в организме вырабатывает 9,3 ккал, a 1г белка и 1 г углеводов— 4,1 ккал. Суточная потребность взрослой крупной собаки в кормах в среднем составляет: летом— 2000-2100, зимой— 2300-2400 ккал. Количество питательных веществ в различных кормах неодинаково.
Белки служат основным источником для построения клеток в организме животных. Их много содержится в мясе, молоке, рыбе, а также в крупах и некоторых других продуктах растительного происхождения. Дают их от 75 до 100 г в сутки на голову.
Жиры — высококалорийные источники энергии в организме. Основные их источники — жиры животного происхождения. Потребность в них составляет 25-30 г в сутки на голову.
Углеводы (сахар, крахмал) требуются для образования двигательной энергии, они также обеспечивают работу мышц. Содержатся углеводы в основном в растительных кормах.
Минеральные вещества и микроэлементы (натрий, кальций, калий, фосфор, железо, медь, цинк, йод, кобальт и др.) необходимы для роста и развития костяка, питания и работы нервной системы и других функций организма. Недостаточное поступление этих веществ в организм приводит к минеральному голоданию и возникновению различных тяжелых заболеваний.
Потребность собак в минеральных веществах и микроэлементах покрывается в основном за счет кормов, за исключением поваренной соли, которую нужно вводить дополнительно в рацион из расчета 10—20 г на голову в сутки.
Витамины — регуляторы различных физиологических процессов, лежащих в основе жизнедеятельности организма. Различают следующие основные витамины. Витамин А является регулятором роста и развития животных; витамин В принимает участие в обмене веществ и деятельности нервной системы; витамин С участвует в обмене веществ, синтезе гормонов и гемоглобина; витамин D — противорахитический; витамин Е — регулирует размножение животных.
Витамины содержатся в овощах, фруктах, зелени, рыбьем жире, печени, молоке и в других веществах. Правильное кормление обеспечивает организм собаки необходимым количеством витаминов. При их недостатке применяют специальные витаминные препараты.
Значительную роль в организме животных играет вода, которая участвует во всех биохимических процессах. Поступает вода в организм собаки вместе с кормом, а также выпаивается в чистом виде. Лучше всего кормить собак смешанным кормом животного и растительного происхождения. В рацион собак включают мясо, жиры животного происхождения, различные крупы, овощи, соль. Кроме этого, собакам можно скармливать хлебные изделия, мясные и рыбные консервы (хотя использовать консервы, приготовленные для людей, нежелательно, а иногда и опасно), рыбу в сыром, вареном и вяленом виде, пищевые концентраты, а также столовые отходы и молочные продукты.
Мясо — наиболее полноценный продукт для кормления собак. В нем содержится 18-20% белка, 2—5% жира, оно хорошо усваивается организмом. Для собак используются чаще всего низкокатегорийные сорта мяса из конины, говядины и баранины, реже свинины. Мясо можно скармливать в сыром, вареном, мороженом, вяленом, копченом и соленом (после вымачивания) виде, можно с костями. Собакам также дают субпродукты сельскохозяйственных животных (кишки, кровь, желудок и др.) и мясо-костную муку.
Мясные и рыбные продукты хранят только в холодильнике. Перед употреблением их необходимо проверить, обращая внимание на цвет, запах, консистенцию, наличие сорных примесей. Мясо и мясные продукты должны быть свежими. Мясо на разрезе розового или красного цвета, плотное или рыхлое, при надавливании ямка в мясе выравнивается. Запах должен быть специфическим для каждого вида животного. При наличии признаков порчи (гнилостный запах, расползание при надавливании, наличие плесени и др.) мясо в корм собакам не используют. Проверяются также и консервы. Вздутые консервные банки бракуются.
Жиры дают собаке в виде сала, рыбьего жира, комбижира в качестве заправки горячего вареного корма. Рыбий жир включают в рацион щенных, кормящих сук и щенков. Прогорклые и испорченные жиры не используют, так как они могут вызвать заболевания собак.
Растительные корма скармливают собакам в виде круп, муки, хлеба и овощей. Крупы дают в дробленом и заваренном виде. Чаще всего собак кормят овсяными, ячменными и пшеничными крупами. Однако следят, чтобы крупы были без плесени и сорных примесей. Не используют крупы с затхлым, неприятным запахом. Нерушеный и недробленый овес, ячмень давать собакам нельзя, так как они плохо усваиваются организмом, засоряют кишечник и могут обусловить различные заболевания. Собакам вводят в рацион также пшеничный и ржаной хлеб.
Из овощей скармливают морковь, тыкву, свеклу, кабачки, капусту и свежую зелень (свекольную и морковную ботву, щавель, салат и др.).
Молочные продукты по своему питательному составу, переваримости и усвояемости являются очень ценным кормом, особенно для щенных, кормящих сук и щенков. В рацион собак включают сыр, творог, кислое, снятое молоко, молочную сыворотку, простоквашу и кефир. Молочными продуктами можно заправлять сваренный корм. Недоброкачественные продукты — гнилостные, слизистые, прогорклое молоко, заплесневелый, прогорклый творог и т. д. в рацион не включают.
Минеральные вещества добавляют в корм в виде поваренной соли, костной и рыбной муки и костей.
Очень часто собакам скармливают столовые остатки от первых и вторых блюд. Они пригодны для собак, но предварительно их следует проверить на наличие острых костей и посторонних предметов.
Собак лучше всего кормить из отдельной посуды (кормушки) в определенном месте. Корм необходимо варить перед каждым кормлением, так как при длительном хранении он может испортиться. После кормления посуду, в которой готовится корм, и кормушку тщательно промывают горячей водой. Желательно кормить 3 раза в сутки, допускается и двухразовое кормление. Необходимо проводить кормление в одно и то же время, так как собаки быстро привыкают к установленному распорядку дня. Последнее кормление должно заканчиваться не позже 8-9 ч вечера.
При этом надо учитывать породу собак, их биологические и индивидуальные особенности. В холодное время рекомендуется увеличивать суточную норму жира в 1,5-2 раза для восполнения энергетических затрат. Для щенных и кормящих сук среднесуточную норму мяса увеличивают на 100-150 г, крупы— на 200 г. Кроме того, им в рацион включают молоко (500 г в день) и добавляют минеральную и витаминную подкормку, а также свежую зелень. Щенных и кормящих сук кормят не менее 3 раз в день.
Кормом для щенков в первые дни является молоко матери. Если у матери молока достаточно, то щенки ведут себя спокойно, много спят. Если щенки голодные, то они беспокоятся, пищат и много двигаются. Подкармливать щенков начинают с 7—10-го дня. Им дают по 3—4 раза в день теплое коровье молоко, вначале через соску, а потом из блюдца. Постепенно количество молока увеличивают и доводят до 0,5 л в сутки. А уже с двухнедельного возраста щенков подкармливают жидкой молочной кашей, добавляют в молоко белый хлеб. С трехнедельного возраста в рацион вводят овсяный или пшенный суп на мясном бульоне, а также вареное мясо, пропущенное через мясорубку, или фарш. Мясо начинают давать по 25—30 г в сутки. К месячному возрасту в суп добавляют свежие овощи, мясной фарш, рыбий жир и минеральные вещества (костную муку, толченый мел, глицерофосфат).
Рыбий жир начинают давать по 10 капель, затем дозу постепенно повышают и к 4-месячному возрасту доводят ее до двух чайных ложек. Минеральных веществ дают от 2 до 10 г. Кормят щенков 5 раз в день, с 4 до 6 месяцев — 4 раза, с 6 месяцев — 3 раза, с 7 месяцев уже можно сократить кормления до 2 раз. По мере роста щенков количество корма увеличивают. Объем корма на одного щенка от 1 до 2 месяцев — 1-2 стакана; от 2 до 4-0,5-1,0 л; от 4 до 6-1-1,5; от 6 до 11 месяцев — 1,5-2,0 л.
Вода играет значительную роль в поддержании нормального здоровья и жизнедеятельности животных. Она участвует во всех физиологических процессах, происходящих в организме. Однако уровень потребления воды зависит как от возраста, физиологического состояния, погодных условий, типа кормления, состава корма, так и от индивидуальных особенностей животных. Качество воды, ее количество и своевременность поступления в организм поддерживают гармоническое течение сложных секреторных и моторных функций пищеварительного тракта, активизируют использование питательных веществ корма.
В природе вода в чистом виде не встречается. В ней содержатся в растворенном виде различные химические вещества: соединения хлора, натрия, кальция, магния и др. Качество воды, ее физические свойства и химический состав могут оказывать влияние на развитие различных незаразных болезней (авитаминозы, рахиты, кетозы и др.). В связи с этим вода должна отвечать требованиям действующих стандартов.
Можно поить собак водой из водопроводов и из открытых источников (реки, пруды, озера, колодцы). При использовании воды из открытых источников нужно убедиться, что она не гнилая и не заражена токсическими веществами или возбудителями инфекционных заболеваний. Если уверенности нет, делается санитарно-гигиенический анализ воды.
Поят собак из специальных поилок. Воду в них следует менять не менее 2 раз в сутки, а поилки тщательно промывать и периодически дезинфицировать. Температура — около 18—20°С, так как холодная вода может привести к простудным заболеваниям. Количество воды для собак не ограничивают. |
